Apa este, cu siguranta, cheia vietii. Ea este esentiala pentru dezvoltarea si mentinerea sanatoasa a ecosistemelor. Numai ca, din cauza dezvoltarii industriale, natura, deci si apa, au devenit din ce in ce mai poluate, milioane de tone de substante poluante ajungand zilnic in apa.

Relatia om-apa, in cifre

Aproape 70% din suprafata Pamantului este acoperita de apa si, indiferent daca este vorba de o coincidenta sau de ceva divin, organismul uman contine apa in proportie de 70%. Pentru un organism adult, aceasta proportie se traduce in 35-50 de litri de apa; inima, creierul si muschii contin 77% apa, sangele 86%, iar plamanii si rinichii, 75%.

Apa e parte integranta a functiilor noastre biologice, prezenta la toate nivelurile, iar calitatea ei este, indiscutabil, de o importanta vitala. Poluantii din apa care ajung in organism pot periclita functiile unor organe vitale, ca, de exemplu, rinichii. Extrem de elocvent, Louis Pasteur afirma ca omul bea 90% dintre bolile sale.
Se recomanda consumul zilnic a minimum 2 litri de lichide pentru a asigura o detoxifiere eficienta a rinichilor. Insa poate mai important ar fi sa se specifice ca este extrem de importanta calitatea acestor 2 litri de lichide – bauturile carbogazoase, prea dulci, chiar si apa minerala pot dauna in timp. Calitatea apei consumate este un factor primordial pentru functionarea adecvata a organismului.

De ce sa spunem „nu” apei de la robinet?

Exista diverse tipuri de poluanti prezenti in apa, peste 800, din care numai foarte putini sunt monitorizati. Sunt poluanti microbiologici (bacterii, virusuri, paraziti), ce pot cauza febra tifoida, dizenterie, hepatita, meningita, diaree etc.; anorganici (plumb, mercur, arsen, cadmiu), ce determina afectiuni ale creierului, ale nervilor, tulburari ale sistemului respirator, afectiuni ale inimii, dermatoze etc.; organici (nitrati, nitriti, benzen), ca, de exemplu, toxicitatea nitritilor din apa contaminata (ex. din fantani), ce determina intoxicare posibil fatala la sugari si copii mici; pesticide, ce pot cauza tulburari ale sistemului nervos, ale ficatului, si chiar cancer.
Apa pura va deveni din ce in ce mai greu de obtinut in urmatoriul deceniu, atat din cauza pretului, cat si din cauza frecventei in natura. Studii ale specialistilor au ajuns la concluzii ingrijoratoare: apa din panza freatica a Romaniei este folosita in industria de fabricare a berii, in timp ce oamenii beau apa de suprafata, epurata adesea superficial. Dezvoltarea exponentiala a unor ramuri industriale a condus la consumul unor cantitati uriase de apa – peste 80% dintre apele Europei nu mai sunt curate, iar in Romania, nici 20% din statiile de epurare nu functioneaza la parametrii normali.
Pentru Romania, din totalul de cca. 1400 de statii de tratare a apei, aproape 10% , distribuie apa care nu este conforma cu parametrii bacteriologici, turbiditate, amoniac, nitriti, fier.

De ce sa spunem „nu” apei imbuteliate?

Astazi, o familie medie cheltuieste 500 € anual pe apa imbuteliata.
Dar nici acest lucru nu este suficient: un studiu recent, efectuat de Consiliul pentru Apararea Resurselor Naturale, a descoperit ca 25% din apa imbuteliata este, de fapt, apa de la robinet, si un procent de pana la 22% din apa imbuteliata contine substante chimice contaminante peste valorile-limita. Daca sunt consumate timp indelungat, o parte dintre aceste substante pot cauza cancer sau alte probleme de sanatate.
De asemenea, Asociatia pentru Protectia Consumatorilor din Romania (APC) precizeaza ca apa minerala, plata sau carbogazoasa, contine mult calciu, sodiu, magneziu si potasiu – un consum prelungit al acesteia poate duce la depuneri sedimentare la rinichi.
Recent, s-a adus in discutie siguranta ambalajelor de tip PET: cercetatorii de la Universitatea din Heidelberg avertizeaza ca ele pot fi periculoase pentru sanatate, in procesul de fabricatie fiind utilizata o mare cantitate de antimoniu – substanta cu grad ridicat de toxicitate